Joseph Froc

photographe français, né à St Didier (Bretagne) en 1952, vit à Caveirac (Gard). Parcours atypique… Après l’école hôtelière de Granville et de nombreuses années en tant que chef de cuisine hôtelier, propriétaire, puis consultant formateur et inspecteur en hôtellerie, la passion pour la photo nourrie depuis sa jeunesse l’a rattrapé il y a quelques années. A 14 ans, son père lui offre sa première caméra; un an après en Allemagne, il fait l’acquisition d’un Minox, et curieux de nature, il crée son premier labo argentique avec une boite de conserve et un objectif. Il passe ses soirées dans le laboratoire du club de l’école. C’est à cette époque qu’il achète son premier appareil pro d’occasion : un Rolleiflex OBJECTIF planar et là… c’est le déclic !

Même si la nostalgie de l’argentique est présente, aujourd’hui le numérique devient incontournable et lui ouvre une autre approche de la photo… Son travail actuel consiste à sillonner la France pour faire des reportages culinaires et hôteliers. Passionné de voyages, il parcourt le monde avec d'autres photographes ce qui ne l’empêche pas de travailler sur des projets personnels et collectifs.

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